網干の牡蠣ブログ

牡蠣のアヒージョ

たっぷりのオリーブオイルに牡蠣剥き身、マッシュルーム、カボチャ、にんにく、鷹の爪、ネギをいれて、

アヒージョをつくりました。フランスパンとの相性は抜群で、オリーブオイルを絡めながら、牡蠣をのせて

食べるフランスパンはまさに絶品です。