網干の牡蠣ブログ

牡蠣とエレンギとほうれん草のバター炒め

今年も、牡蠣のシーズンが始まりました。

まずは、やっぱりガーリックバター炒めがおすすめです。

今年は、オリーブオイル、バター、ガーリック、エレンギ、ほうれん草で

バター炒めにチャレンジしました。

この冬の寒い時期に、ぷりっぷりの牡蠣のバター炒めは最高においしいですよ😊

 

 

 

 

 

おいしい牡蠣の食べ方~牡蠣バターソテー~

殻付き牡蠣を電子レンジ5分ほど温めると殻から取り出すことができますので、取り出し牡蠣を塩水で洗い、片栗粉をまぶして、バターで炒めます。

お好みで、ブロッコリーやホウレン草と一緒に炒めてください。絶品の牡蠣バターソテーの出来上がりです。

 

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